クレア・サフィッツがボナペティを去ったのはなぜですか?

クレア・サフィッツの笑顔 デザートパーソン

昨年10月、有名シェフ クレア・サフィッツ フードマガジンと別れることにした、 B 食欲があります 。彼女の発表は、プリヤクリシュナ、ソーラエルウェイリー、モリーバズなど、他のいくつかの食品パーソナリティがチャンネルとの関連付けを終了することを決定した後に行われました(経由 食べる人 )。実際に何が起こったのかをさらに掘り下げる前に、サフィッツが B 食欲があります テストキッチン。

彼女は新鮮な料理と、彼女がテーブルにもたらした創造性と独創性のブレンドで知られていました。たとえば、彼女はかつてファンに、特別なご馳走のためにグルメなTwixバーを準備する方法を40分の長いクリップで示しました( Mashable )。その結果、キャラメルがたっぷり入った、完璧で美味しそうなデザートができあがりました。



サフィッツの人気も明らかでした。 ファンの投稿のスコア Redditで彼女に捧げます。彼女はかなり料理の感覚を保っていますが、別れるという彼女の決断は どうぞお召し上がりください チャネルでのより大きな論争の一部であった主要な論点であり続けました。これがダウンしたものです。

サフィッツは多様性を応援していた

ケーキを見ているシェフのクレア・サフィッツ インスタグラム

問題は、多様性と平等な表現に帰着しました。 上手 食欲 。クレア・サフィッツ、プリヤ・クリシュナ、リック・マルティネスを含むいくつかの人物は、組織が色のシェフに彼らのキャリアにおいて平等な機会を与えるという点で単に公平にプレーしていないという意見でした。もちろん、これは問題があり、チャンネルで作業している多くの有名な顔とうまく調和していませんでした。

サフィッツは彼女に長い説明を投稿しました Instagramアカウント 、去るという彼女の決定に光を当てる 上手 食欲 。彼女は次のように書いています。「従業員として、私はもちろん、私たちが一緒に働いていた有毒で人種差別的で秘密主義の超競争的な環境にある程度気づいていました。」しかし、私も多くのことを逃したことがわかりました。」彼女はさらに、彼女がもっと早く話をしたいと思ったこと、そして彼女が組織内で卓越するのを助けた彼女の白い特権を知っていたことを付け加えました。



によると 食べる人、 シェフはまた、チャンネルでの滞在中に得たすべてのことに感謝の意を表したが、強みを示した。誰もが機会への平等なアクセスを許可されておらず、それが問題だった。彼女はさらに、すべてを考慮し、チャンネルから離れることを決めたと述べ、「私は自分のことをするつもりだ」と付け加えた。